多吃绿叶蔬菜可能有助预防脂肪肝
发布时间:2022-06-22 21:33:00
阅读:次
来源:旅居车厂家
瑞典卡罗琳医学院研究人员17日在美国《国家科学院学报》上发表报告说,多吃生菜、菠菜等含有硝酸盐的绿叶蔬菜可能有助降低脂肪肝患病风险,因此他们建议人们平时多吃绿叶蔬菜。
脂肪肝是一种以肝脏脂肪堆积为主要特征的常见肝病,主要由超重、酗酒等导致。研究人员给高脂、高糖饮食的小鼠补充硝酸盐后发现,这些小鼠肝脏中的脂肪比例明显降低。对人类肝脏细胞进行的实验室研究也证实了这一效果。
研究还显示,补充硝酸盐的小鼠不仅患脂肪肝的风险降低,血压也有所下降,患2型糖尿病的小鼠血糖水平也有所改善。
先前研究表明,许多蔬菜中天然存在的硝酸盐可提高细胞中线粒体的效率,且多吃果蔬还有助改善心血管功能和糖尿病。
“我们认为这些疾病是通过相似的机制联系在一起的,即氧化应激破坏了一氧化氮信号通路,给心脏代谢带来了不利影响,”卡罗琳医学院生理学和药理学系副教授马蒂亚斯·卡尔斯特伦说,“现在我们展示了一种生产一氧化氮的替代方法,饮食中更多的硝酸盐可在体内转化为一氧化氮或其他生物活性氮。”
卡尔斯特伦表示,这项研究为开发新型药物或营养品提供了线索。虽然目前还需更多临床试验来证实硝酸盐的作用,但他们仍建议人们多吃绿叶蔬菜,而且每天只需食用200克左右,就能起到一定的保健效果。
相关阅读
- 除渣器PLC自动控制系统双辽吊钳油压夹头水晶相框滚针轴承Frc
- 2008年5月份环氧树脂行业产品建议价RFID排水系统救生设备六角网机立式钻床Frc
- 第九届西安国际汽车工业展览会圆满闭幕专业显卡秧盘紧线钳功率计支撑杆Frc
- 河南省科学院叫卖涂料项目招募成果转化经纪钻具汕头喷头调频音箱炊具挂盘Frc
- 日本东丽推动尼龙事业宣城发热电缆母线槽男装外套石油机械Frc
- 三一重机吹响安全出行平安回家集结号1训导用具三极管发射天线防菌涂料组合电池Frc
- 山东PVC市场价格开始下跌计米器地胶珍珠银行理财彩电Frc
- 哈尔滨小学院内开起黑造纸厂固定轮佛山精密天平激光加工地矿Frc
- 丰田汽车行走在大变革的奇点上沁阳光纤电缆冲片机电阻表家电风机Frc
- 绍兴污水治理二期工程刨刀镗铣床锁线机传动装置微动开关Frc