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麻辣兔肉的做法麻辣可口大头菜炒西红柿的做法鲜咸可口-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:15:51 阅读: 来源:旅居车厂家

麻辣兔肉的做法是什么? 麻辣兔肉的味道麻辣可口,吃起来很是痛快。下面为大家详细介绍:

麻辣兔肉的做法一

主料:兔肉、银耳、香菇、花椒、干辣椒、橙皮

辅料:姜、蒜末、胡椒粉、料酒、老抽、醋、盐、鸡精、葱花

步骤

1. 兔肉切块加料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟

2. 锅中放油(稍多一点儿),八成热时下沥干水份的兔肉炸变色后捞出

3. 锅中留底油,下花椒和干辣椒煸出香味,然后放入姜蒜末

?4. 下入兔肉一块炒,期间加入橙皮、老抽、少量的醋翻炒

5.千万不要爆干了,撒葱花撒鸡精就完成了!

麻辣兔肉的做法二

原料: 兔子一只、姜、蒜、生抽、辣子、食用油、盐、花椒各少许。

步骤

1.兔肉切小;

2.先飞水,姜、蒜放一边;

3.先炒香姜、蒜;

4.倒入兔肉,随后放入生抽、辣子、食用油、盐、花椒各少许;

5.装盘即可。

以上就是关于麻辣兔肉的做法介绍,希望对你有帮助。

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大头菜炒西红柿的做法是什么?大头菜炒西红柿是一道制作简单,鲜咸可口,营养丰富的美食。下面为大家详细介绍:

大头菜炒西红柿的做法一

原料:大头菜、西红柿、蒜、盐、姜、鸡精、油、香料、鸡精、醋

步骤

1、大头菜撕成块或者切成条,西红柿切成片或切成块,蒜切成片,姜切成丝

2、圆白菜放入沸水中焯一下(水中放盐焯好的菜颜色倍漂亮)捞出入冷水,沥干备用

3、锅里放油加蒜和姜丝煸蒜出香味,然后下大头菜加盐适量,大头菜软一点后加西红柿

4、盖上锅盖小火炖一下,估计熟了关火装盘就完成了,味道和西红柿炒鸡蛋相当(如果喜欢可以加花椒粉、糖和青椒丝)

?大头菜炒西红柿的做法二

原料:大头菜(甘蓝)、西红柿一个、小辣椒 调料 盐 胡椒粉 鸡精

步骤

1、大头菜和小辣椒切丝备用。

2、西红柿砌块备有。

3、锅内放油,待油开后放入葱蒜爆香。

4、放入大头菜,炒软后加西红柿块和小辣椒,加盐和鸡精出锅。

以上就是关于大头菜炒西红柿的做法介绍,希望对你有帮助。

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